Viticulteur de père en fils depuis 4 générations, Denis Boussey partage avec Laurent, son fils, un domaine de 14 hectares de vignes situés sur 9 villages qui comptent parmi les plus réputés de la côte de Beaune.
Nos vignes sont âgées de 30 à 60 ans et donnent ainsi des vins concentrés, longs et de bonne garde.
Ces cuvées sont élevées traditionnellement en fûts de chênes de l’Allier pendant une année et mis en bouteille après une légère filtration.
Nos vins s’ouvrent après 5 ans de vieillissement et demandent un carafage de 2 heures avant dégustation.
Lors de votre passage en Bourgogne, ne manquez pas de rencontrer Denis ou Claudette qui sauront vous présenter leur production par une sympathique dégustation.
Visite et dégustation du Lundi au Samedi de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h30.
Le Dimanche matin sur rendez-vous.
En cas d’absence, joindre Laurent au 06 22 60 45 53.
Rue du pied de la vallée---
MONTHELIE ---21190 MEURSAULT---Tél : 03 80 21 21 23---Fax: 03 80 21 62 46 --- Siret: 41 474 953 100 011
Grands vins blancs et rouges, 11 hectares de vignes sur le domaine viticole en Bourgogne (21), le Domaine Boussey, des vins de traditions à Monthélie, Meursault...